Llego con unos dias de retraso pero seguimos adelante en el curso INTEF de Alimentación y Nutrición para una vida saludable
Después de la última entrada ¿Cómo es tu dia activo?
Se nos plantea la reflexión sobre lo aprendido en este bloque y la aplicación con nuestros alumnos. En primer lugar debo ser un poco critico con los compañeros que anonimamente han evaluado la tarea del menu escolar, ya que su rigidez y severidad en la evaluación ha sido en algunos casos excesiva, pero bueno no deja de ser una anécdota.
Con los alumnos de primaria la tarea de análisis del menú y planteamineto de alternativas de cenas, es una actividad altamente recomendable donde podemos ver sus hábitos alimenticios y asi poder influir sobre unas pautas correctas. Ya en años anteriores, desde el área de Educación física, he trabajado algo similar, haciendo un recuento de sus comidas y cenas, durante una semana, para después poner en común y variar las cenas en función de las comidas.
En cuanto a la actividad del día activo, se plantea como actividad multidisciplinar, ya que al hacer el recuento de gasto por actividad incluimos las matemáticas y podemos observar también sus hábitos en refererencia a la actividad física; para posteriormente profundizar en el equilibrio entre ingesta y gasto.
Ambas actividades creo que son muy extrapolables con ligeras modificaciones a mis alumnos de 6º de Primaria
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